丁酸烯丙酯 2051-78-7
中文名稱丁二酰氯中文名稱: 丁酸烯丙酯中文別名: 2-丙烯-1-醇丁酸酯英文名稱: Allyl butyrateCAS號: 2051-78-7EINECS號: 218-129-8分子式: C7H12O2分子量: 128.169分子結構: 丁酸烯丙酯 2051-78-7密度: 0.898g/cm3沸點: 147.3C at 760 mmHg閃點: 41.7C無色液體,呈桃和杏似香氣。溶于乙醇和油脂,
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中文名稱丁二酰氯
中文名稱: 丁酸烯丙酯
中文別名: 2-丙烯-1-醇丁酸酯
英文名稱: Allyl butyrate
CAS號: 2051-78-7
EINECS號: 218-129-8
分子式: C7H12O2
分子量: 128.169
分子結構: 丁酸烯丙酯 2051-78-7
密度: 0.898g/cm3
沸點: 147.3°C at 760 mmHg
閃點: 41.7°C
無色液體,呈桃和杏似香氣。溶于乙醇和油脂,不溶于水。
在自然界未發現。
用途 食用香料。主要用于配制桃子和杏子香精。
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